旨辛ラーメン

2022/5/16 月曜日

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は北野白梅町の方へ。
こっち方面に来たので、みうらじゅんさんの生家跡地を見つつ。

このパーキングのとこね。

そして、北野白梅町から東に少し行って。

●京都・上京区【白梅町店】直営

こちらのオリジナルメニューはこんな感じ。

・旨辛ラーメン　638円

旨辛ラーメン、食べれない程のアホみたいな辛さではないが、”旨”よりも、結構”辛”強め。頭と顔から滝のように汗を流しながら恥じらいつつ完食。今も胃が熱を帯びている。麺は細麺。白梅町店は初めて来たけど、中々狭い厨房とカウンター、2階にはテーブル席がありました。生ビールのサーバーは2階にあるらしく、配膳用エレベーターで降ろすタイプ。

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鉄板でソース焼きそばとみぞれ餃子

2022/5/15 日曜日

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、メニュー数日本一でお馴染みの宝ヶ池店（直営）。
●京都・左京区【宝ヶ池店】直営

鉄板でソース焼きそば と みぞれ餃子

餃子、値上がりしましたね。ここは餃子の種類が多いけど、グランドメニューの3餃子以外は、特にお値段据え置きでした。

・鉄板でソース焼きそば　660円

基本ソース焼きそばは東日本メニュー（関西でも出してる店はありますね）ですが、それを熱々の鉄板にしたもの。豚・イカ・エビ・きくらげ・キャベツと具が豪華め。麺は王将の食べ応えある焼きそば麺。
お好み焼きみたく鉄板でソースをジュ〜〜ッとさせるためか、ソースが多めにかかっているので、ちょっと濃い（塩っ辛かった）かもしれない。玉子があると、もうちょいマイルドになるかな。白飯でいくと良いのかもしれないね。鰹節がみぞれ餃子とかぶっちゃったか。

・みぞれ餃子　330円

餃子の上に、大根おろしと鰹節が載っている。タレはポン酢や醤油ではなく、いつもの餃子のタレだったと思います（一緒に頼んだソース焼きそばが濃かったので判別しきれなかった…）。あっさりいただけるし、冬というよりは夏向きな感じ。大根おろしを載せるので、温度か下がるのが早いかもしれない。出来立てを早めにいただくのが良いでしょう。

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生大のある王将。

2022/5/14 土曜日

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
ユナイテッド・シネマ大津で「シン・ウルトラマン」観た後、そのまま膳所駅前にある、膳所店へ。こちらは、株式会社八谷さん経営のFC店（膳所店・国道近江八幡店・日野店）で、オール電化店。
●滋賀県・大津市【餃子の王将 膳所店】FC

この店舗は、今でも生ビール大があるんですよね。

原材料価格の高騰で、明日からグランドメニューの一部が値上げしますね。餃子は242円→264円（関東は264円→286円）に。
記憶にある昔の餃子の値段は180円だった（当然もっと昔はもっと安かったんでしょうね）のを覚えてます。とはいえ普通の中華屋に比べたらそれでも全然安いですが。
当然メニュー表も刷り直しなので一新すると思うし、このタイミングで店舗によっては、オリジナルメニューページをテコ入れする可能性も考えられるので目が離せませませんね。もしかしたら、値上げに伴ってグランドメニュー自体のマイナーチェンジもあるかもだし、注目です。

普段餃子の焼き加減は、特に注文つけずに提供されたものを一期一会で楽しみます。今日は薄焼き。こういう白焼きタイプはマジックパウダー（塩）が滅茶苦茶合いますね。ということで、最後の242円餃子を噛み締めたのでした。

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『シン・ウルトラマン』

2022/5/13 金曜日

ユナイテッド・シネマ大津で、樋口真嗣監督『シン・ウルトラマン』を観る。
『シン・ウルトラマン』（2022年/日本/112min）

元々ウルトラマン自体、全然通ってきてないんだけど、普通に面白かった。後から元ネタをしって、なるほどそういうことをやってたのねって感じだった。元ネタを知ってる人は、よりたまらんでしょうね。エヴァやシン・ゴジラ同様極端で面白い構図でやってるけど、エヴァは時間かけてブラッシュアップしてたけど、今作の構図はちょっと練りが甘いというかもっと時間を掛けれたならもっと洗練出来たかもなと思った。

・『シン・ウルトラマン』公式サイト >>
・『シン・ウルトラマン』予告編（YouTube）>>