2022/1/17 月曜日
2022/1/16 日曜日
俺たちの餃子の王将へ。今日も、京都の深草竹田店（直営店）。
王将の天津飯といえば、関西は当たり前のように醤油ベースのあん1択で、関東は甘酢・京風・塩（TVで王将が取り上げられると、毎回このネタだ）だが、実は京都でも食べれるのだ。ということで。
ということで、生まれて初めて甘酢ダレを食べてみる。
もっと赤いケチャプ系のを想像してた（検索すると関東で赤いとこもあるので、店舗によって違うんかも）けど、言われなければいつもの感じ（ちょい濃いくらい）とそんない大差はないかも。
勝手にエビチリや酢豚的な濃い感じを想像してたけど、甘味に酢を効かせた酸味がある感じ。なるほど。好み的にはいつもの方だけど、これこれでアリだね。そして、天津飯のあんで餃子を食べるのはみんなよくやる食べ方だけど、こっちの酸味のパンチがある方が、餃子には合うかもね。逆に、天津炒飯はやっぱいつもの関西の味が断然良いな。色々発見があるな。
そして、以前鹿児島王将で食べた天津飯、酸味が結構あった（関西の脳で食べた）のは、関東の甘酢だったんだな。なるほど、合点がいった！謎は解けたよ、ワトソン君！
2022/1/15 土曜日
ひろせべにさんと行司千絵さんのコラボ展「えのふく ふくのえ」を観に、ホホホ座 浄土寺店へ。
ホホホ座 浄土寺店
べにさんが1枚の布に色んな絵を描いて、それを行司千絵さんが好きに切り出して服に落とし込んだ作品だ。
ハンガーの顔もべにさん仕様。
パンツやスカートも。
展示するのに苦労したそうだ。
グッズも充実しているぞ。
お二人も居らしてて、色々お話しつつ、堪能したのであった。
展示は、〜1/31までだそうだ。
2022/1/14 金曜日
今日も、餃子の王将 四条大宮店（1号店）にて。
GTセット
手前から、ニンニクゼロ餃子・餃子・ニンニク激増し餃子が3つずつ。
G（餃子）・T（食べ比べ）セットだ。
ゼロからグラデーションに食べられるので違いが分かりやすいな。10倍激辛ラー油を使っちゃたので、全部それがもってっちゃたが、一度に味わえるのはいいな。
2022/1/13 木曜日
京都国際マンガミュージアムの展示準備で通ってるので、その近所のGYOZA OHSHO 烏丸御池店へ。京都に住んでいながら普段通常の王将に吸い込まれちゃうので、実は初GYOZA OHSHO。オリジナルメニューもあるので、こっちも開拓せねばなんだが。
ということで、京漬物の和風炒飯と餃子で。器も違うね。
京漬物の和風炒飯。
青紫蘇や柴漬けの風味が良いな。たくあんや他にも細かく色んな種類の漬物が入ってるんだな。胡麻と雑魚もおるな。食感も風味も合うやつだ。さっぱり美味しくいただいた。ちなみに、この京漬物の和風炒飯はGYOZA OHSHOでも烏丸御池店限定らしい。
餃子。
同じセントラルキッチンで作られているんだろうけど、器が違うと印象も変わるね。いつもの楕円の絵皿と違って小さめなので、餃子が大きく見える効果もあるのかもしれないな。知らんけど。
2022/1/12 水曜日
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、京都の深草竹田店（直営店）へ。数ヶ月ぶりだか、オリジナルメニューが新しくなっていた。定期的にメニューが変わるので、オリジナル全部いったかな？ってとこも定期的にいかないとですね。ほんとシーズンで変わるので、目当てのものがあったりなかったりするので、注意が必要です。
そんなわけで、今日は、とろ〜り牛焼肉丼と餃子をチョイス。
焼肉丼は日替わりとかではあったけど、オリジナルメニューでメニュー表に出ましたね。
玉子を崩しつつ、絡めつつ。
結構味濃いめな味付けなので、ご飯もビールも進むやつですね。
他にも、オリジナルが出てたので、また通わねば。
そして、300円でスタンプ1個、6個貯まると次回餃子1人前無料券が、使っても使ってもすぐ貯まるので、全然減らないのだ。しかも期限は１/31までなので、通わねば。
2022/1/11 火曜日
今日の王将は、京都の五条桂川店（FC店）へ。昭和の王将が味わえるFC店だ。そして、今年1月15日で閉店しちゃう店舗だ。
餃子の王将 五条桂川店
ザーサイ焼き飯と餃子ダブル。
FC店な皿だ。
炒飯皿も、年期が入って絵が薄くなっているぞ。スープはラーメンスープ系。
自家製ザーサイの焼き飯。ちょいパサパサめだが、その（良い意味で）くたびれた感じも、これで良いのだ。
店長と奥さん？かパートさん？の会話が、閉店したら、こんなことしようとか閉店後の話をされてて、食べながら耳お傾けていたのだけどグッときた。
ウチから京都の東西真逆の位置（12km以上ある）にあるので、あまり通える店舗ではなかったが。またひとつ昭和なFC店が幕を閉じるのであった。〜1月15日まで！
2022/1/10 月曜日
今日は１号店へ。
雨の感じが、ちょっとソール・ライター風？
餃子の王将 四条大宮店（1号店）
大宮セット（シングル）
白飯が捗る、嬉しい王道メニュー。
初めて、ビネガー系の酎ハイ飲んでみた。ポン酢酎ハイ。結構酸っぱかった。次リンゴ酢いってみよかな。
2022/1/9 日曜日
1年ぶりに、高槻のドムドムハンバーガー 津之江FC店へ。
最寄駅がJRの高槻駅か摂津富田駅。そこから2km前後あるので、中々気軽に行きにくい場所だ。前回は、厚焼き玉子バーガー2段重ねの「夢のダブル厚焼きたまごバーガー」（セルフカスタム）をやりましたが、今回新たな試みをしてみる。
FC店ということで、アットホームでノスタルジック感のある店内。鏡餅も飾られている。
おっ、寅の絵も。
手作り厚焼きたまごバーガーと、
てりやきバーガーを注文。
マグカップがFC店ならではですね。
ハンバーガーを包む紙が、イートインでもガチッと包む店舗あるけど、ここは、閉じずにフワッといれてくれるのでハンバーガーが崩れないのが良いね。ガチッと包むと、どうしても潰れたりソースがベチャッとするし見栄えがね。ここは女性の店主だからか、美味しそうに見える美意識が高いのかな。
そんなわけで、厚焼きたまごバーガーとてりやきバーガーをセルフカスタムで合体！
先に厚焼きの下と、てりやきの上を先に食べます。普段バンズだけで食べることないのだけど、バンズに甘味があることに気付いた！
てりやきの方はマヨネーズ、厚焼きたまごの方は、からしマヨが着いてるので、全然美味く頂けた。 ちなみに、前回やりましたが、サイドメニューのクリスピーチキンを頼んで挟むのもいいですね。
そして、メインの合体した「てりやき厚焼きたまごバーガー」は、目ん玉飛び出るくらい美味かった！イメージしてた以上！行く前の想定では、てりやきチキンバーガーでやろうと思ってたのだが、ちょうどこのFC店のメニューに無かったので、急遽てりやきバーガーにしたのだけど、玉子のふわふわと、ハンバーグの柔らかさが絶妙でした！これで正解だった！鰻丼にだし巻き載ってる、アレの感じだな。普通に通常メニューでいけるで。次行った時もまたやると思います。それぐらい美味かった。
おっ、水曜てりやきバーガー半額か。次は水曜狙いだな。
そんなわけで、てりやき厚焼きたまごバーガー（セルフカスタム）大成功なのであった。
2022/1/8 土曜日
その後、姫路駅で下車。姫路駅前店へ。
餃子の王将 姫路駅前店（FC店）
この外観も良いよね。今回は商店街は正月仕様だった。
岩津ねぎラーメン。
個人のFC店メニューと違って、ちゃんと公式チックなデザイナーが入って作ってるし、チキン原人系FC店共通で使われてるメニューだ。
冬限定の肉まん、牛すじまん。
昼間は空振りだったけど、姫路で降りて正解だった！
ということで、岩津ねぎラーメンと牛すじまんをチョイス。
パカッ！
美味そ〜〜！
日本三大ねぎの、岩津ねぎのねぎチャーシューが載ったラーメン。
ねぎの食感も風味も良く、チャーシューとの旨味と相俟って美味かった。
ほかほか！
兵庫なので、中華街系のニュアンスも入ってくるから間違いないね。
具沢山の牛すじに、ふかふかの生地。コンビニの様な蒸し器で蒸されてたので、注文したらすぐ出てくる。あ〜、近くにあったらいいのにな。
