スタミナ丼

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
そんなわけで、園田店（兵庫）後、阪急電車で梅田（大阪）に戻り、阪神電車に乗り換え 鳴尾・武庫川女子大前駅（兵庫）へ。駅からちょい歩き、お目当ての鳴尾店（FC）へ。

●兵庫県・西宮市【餃子の王将 鳴尾店】FC

店先のテント看板が手描きの風合いでイイ感じだ。

オリジナルメニューがちらほら。今回は、スタミナ丼セットを注文。

・スタミナ丼セット　902円
（スタミナ丼・餃子1人前・スープ）

挽肉、玉子、玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、きくらげを、旨辛に仕上げた逸品。山頂にはキムチが鎮座している。美味い！アタリである。

A

キムチを一緒に混ぜ込んでないところが良い！ピリ辛のところに、たまにあたる甘みのあるキムチが絶妙なアクセントになっている。

玉子も固めに火が入ったタイプなのでしっかりとした具になり、良い存在感を示している。実にバランスが良い。

餃子はお酢だけでサッパリいきつつ。兵庫の王将のチータンスープは、他県に比べて美味しい気がする。中華街がある影響だろうか？ レベルが高い。

隣の座敷グループが、ここの名物の「びっくり揚げそば」（画像最後）を注文してて、とんでもない量でした。あれは一人では無理だな。他にも、オリジナルメニューがあったので、ここもまた来ないといけませんね。いや〜、美味しかった。

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新生園田店

2022/6/9 木曜日

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
3月31日でオーナーさんが変わって、4月下旬にリニューアルオープンした園田店の様子を見に。外観は変わらずですね。

●兵庫県・尼崎市【餃子の王将 園田店】FC

以前は、中々クラシックなFC店だったけど、予想通りではあるが面白いオリジナルメニューは姿を消し、一般的な王将に生まれ変わっていた。

そんなわけで急遽予定を変更して、餃子シングルと生中をサクッと味わって次の店舗に行くことに。餃子の焼き方はバッチリで美味かったので、良い食欲増進の呼水になりました。

帰りのレジで、お持ち帰りのメニューを見ると、前オーナーさんの時にあった「王将丼」（中華風親子丼）の表記があったので、自分が行った時間帯はオリジナルのメニュー表のファイルやラミネートを引っ込めてるパターンなのかな？引き続き調査が必要である。

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「人から人への交易　堀田正彦・民衆交易への挑戦」（亜紀書房）

2022/6/7 火曜日

堀田正彦さん著「人から人への交易　堀田正彦・民衆交易への挑戦」（亜紀書房）で、バナナの装画を描いております。6月8日発売！

「人から人への交易　堀田正彦・民衆交易への挑戦」（亜紀書房）

緑のは、種のある野生種だそうな。

「人から人への交易　堀田正彦・民衆交易への挑戦」

著者：堀田 正彦
オルター・トレード・ジャパン 編
価格：3,300円（税込）
発売日：2022年6月8日
判型：四六判
製本：上製
頁数：464頁
ISBN：978-4-7505-1740-7
Cコード：C0030

スタミナにんにく丼

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
その後、二度目の千手堂店（FC）へ。
●岐阜県・岐阜市【餃子の王将 千手堂店】FC

前回夜で電飾がキレイだったけど、昼間も中々のインパクトの外観！

夕方の混雑前で上手く入れた。

カウンター以外のテーブル席、座敷席には各1台ずつ冷水機が置かれてるのも凄い

卓上のコショウの缶も普通の店舗よりも極太だ。

そんなわけで、今回はスタミナにんにく丼のセット。
単品のスタミナにんにく丼だとスープが付き、セットになると味噌汁が付く。

・スタミナにんにく丼セット　1,089円
（スタミナにんにく丼・餃子・味噌汁・小鉢・漬物）

豚肉に、にんにく、にんにくの芽と中々スタミナがつきそうな感じ。タレの方が、焼き肉のタレの甘口くらい甘い。スパイシーだけど甘い逸品。

前回食べた、ホウ玉丼も甘くてビックリしたけど、この甘い感じは岐阜県の食文化なのかな？と思った。岐阜の人に聞いてみないと分からないけど。小鉢はもやしナムルだったので、どんぶりに混ぜつつ頂くのもまた良し。
餃子の皿が柄無しなので、ゼロ餃子みたいだが、ノーマル餃子だ。こちらの店舗も面白いので、また幾度と訪れたい。

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