餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
さて、今日も梅津段町店（直営）。
●京都・右京区【餃子の王将 梅津段町店】直営
・ミックス定食 1100円
（鶏・豚・レバー炒め、餃子、ライス、スープ）
今日はミックス定食。鶏・豚・レバー・ネギ・玉ねぎを味噌で炒めたもの。そう、ご飯が進むやつだ。
5・14の価格改定で唐揚げも美味しくなったけど、鶏自体も美味くなった気がする。この鶏も柔らかくて美味しかった。そして、今日も餃子は美味かった。
鶏
豚
レバー
そして、本日から「2023年版ぎょうざ倶楽部お客様感謝キャンペーン」の闘いがスタートしましたね。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
ユナイテッド・シネマ大津に行った後は大体、膳所店（FC）のコースですね。
●滋賀県・大津市【膳所店】FC（八谷FC店・オール電化店）
今日は、激辛麻婆豆腐。
麻婆豆腐はどこの店舗でも辛くしてと言えばやってくれるのだけど、こちらは辛くした状態でオリジナルメニューにしてるタイプ。アホみたいな無茶苦茶な辛さでなく、ちゃんと美味しい辛さのギリギリを保った麻婆豆腐。
膳所店には生大があるのでついつい頼んじゃいますね。
耐えれる辛さだけど、汗だくに。
途中でライスも頼みonしていただきました。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日はグランドメニューだけど。
瓶ビール1本+餃子2人前で、1,056円（7%OFFカードで1,000円きっちゃう。なのでスタンプ集め時はカード使わない）で、まさにせんべろなんだけど。このセットだけで凄く幸せを感じますね。
最近何でこんな王将にハマるのか、しみじみ考えているのだけど、シンプルに美味くて安くて満足するこの多幸感なんでしょうね。毎日このセットでも良いくらい。
最近は、お酢だけでサッパリいくのが好き。
そうそう、
6月24日～12月11日「2023年版ぎょうざ倶楽部 お客様感謝キャンペーン」の闘いが始まりますね。注目は「餃子の王将棋」と「ワイヤレスイヤホン」。毎年人気商品は12月のギリギリだと無くなってるので、早めにゲットするのがいいでしょう。また、去年は11月後半に突如 新グッズが投下されたので、気を許してはいけませんよ！
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、中立売店（FC1号店）。
●京都・右京区【餃子の王将 中立売店】FC 1号店
・学生定食（餃子2人前・コロッケ）720円
5・14の価格改定で、40円UPしている。ちなみにこれに唐揚がつくと、新学生定食（780円）になる。
コロッケが食べたい気分だったので、学定に。
甘味のある肉じゃがコロッケも揚げたてサクサクだ。茶色い絵面も、青白FC皿の差し色によって爽やかに見える。
マヨネーズが付いてるので、餃子もこれでいっちゃおう。
おっさんだけど、学生気分で腹一杯になったのであった。
餃子の王将 2022年版「プレミアム会員カード(税込7％割引)」
引き続き6枚目。もうこれ以上は無理かな。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
そんなわけで、園田店（兵庫）後、阪急電車で梅田（大阪）に戻り、阪神電車に乗り換え 鳴尾・武庫川女子大前駅（兵庫）へ。駅からちょい歩き、お目当ての鳴尾店（FC）へ。
店先のテント看板が手描きの風合いでイイ感じだ。
オリジナルメニューがちらほら。今回は、スタミナ丼セットを注文。
・スタミナ丼セット 902円
（スタミナ丼・餃子1人前・スープ）
挽肉、玉子、玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、きくらげを、旨辛に仕上げた逸品。山頂にはキムチが鎮座している。美味い！アタリである。
A
キムチを一緒に混ぜ込んでないところが良い！ピリ辛のところに、たまにあたる甘みのあるキムチが絶妙なアクセントになっている。
玉子も固めに火が入ったタイプなのでしっかりとした具になり、良い存在感を示している。実にバランスが良い。
餃子はお酢だけでサッパリいきつつ。兵庫の王将のチータンスープは、他県に比べて美味しい気がする。中華街がある影響だろうか？ レベルが高い。
隣の座敷グループが、ここの名物の「びっくり揚げそば」（画像最後）を注文してて、とんでもない量でした。あれは一人では無理だな。他にも、オリジナルメニューがあったので、ここもまた来ないといけませんね。いや〜、美味しかった。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
3月31日でオーナーさんが変わって、4月下旬にリニューアルオープンした園田店の様子を見に。外観は変わらずですね。
●兵庫県・尼崎市【餃子の王将 園田店】FC
以前は、中々クラシックなFC店だったけど、予想通りではあるが面白いオリジナルメニューは姿を消し、一般的な王将に生まれ変わっていた。
そんなわけで急遽予定を変更して、餃子シングルと生中をサクッと味わって次の店舗に行くことに。餃子の焼き方はバッチリで美味かったので、良い食欲増進の呼水になりました。
帰りのレジで、お持ち帰りのメニューを見ると、前オーナーさんの時にあった「王将丼」（中華風親子丼）の表記があったので、自分が行った時間帯はオリジナルのメニュー表のファイルやラミネートを引っ込めてるパターンなのかな？引き続き調査が必要である。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
その後、二度目の千手堂店（FC）へ。
●岐阜県・岐阜市【餃子の王将 千手堂店】FC
前回夜で電飾がキレイだったけど、昼間も中々のインパクトの外観！
夕方の混雑前で上手く入れた。
カウンター以外のテーブル席、座敷席には各1台ずつ冷水機が置かれてるのも凄い
卓上のコショウの缶も普通の店舗よりも極太だ。
そんなわけで、今回はスタミナにんにく丼のセット。
単品のスタミナにんにく丼だとスープが付き、セットになると味噌汁が付く。
・スタミナにんにく丼セット 1,089円
（スタミナにんにく丼・餃子・味噌汁・小鉢・漬物）
豚肉に、にんにく、にんにくの芽と中々スタミナがつきそうな感じ。タレの方が、焼き肉のタレの甘口くらい甘い。スパイシーだけど甘い逸品。
前回食べた、ホウ玉丼も甘くてビックリしたけど、この甘い感じは岐阜県の食文化なのかな？と思った。岐阜の人に聞いてみないと分からないけど。小鉢はもやしナムルだったので、どんぶりに混ぜつつ頂くのもまた良し。
餃子の皿が柄無しなので、ゼロ餃子みたいだが、ノーマル餃子だ。こちらの店舗も面白いので、また幾度と訪れたい。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は三重県まで。桑名市の桑名星川店（FC）。
●三重県・桑名市【桑名星川店】FC
独自メニュー表の「まかない丼」の4店（四日市インター店・四日市ふれあいモール店・富洲原店・桑名星川店）が同じオーナーさんのFC店なんだな。
卓上の調味料はシンプル！
・プレミアム天津チャーハンカレー 770円
今回は、プレミアム天津チャーハンカレーを注文。
天津炒飯にトンカツが載って、カレーがかかっていて、こんなことされたら美味いに決まってる夢の逸品だ。
味の方は、当然美味かった！カレー自体はそんなに辛さを強調した感じではない。その下のカニカマなのか卵とじなのか、ちょっと甘みを感じた。その組み合わせがまた良い。
京都の梅津段町店（直営）はチキンカツカレー炒飯だったが、こちらはトンカツ。こちらも柔らかくて美味しかった。
カウンターの壁面が黒いので、湯気がキレイに写せるところも嬉しい。この系列は近所にあると嬉しいなぁ〜。他の3店舗もまた行かなければ！
そんな桑名星川店、改装してそんなに時間が経ってないようで、新店のようなキレイさ。スタッフさんの制服も青と黒を基調とした独自のもの。
店先にはテラス席もありペットと一緒に入れるそうだ。スロープもあるし、色々優しい設計になっている。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、京都東インター店。実弟が高校生の時にバイトしてた店舗。
・生姜焼きセット 968円
（生姜焼き・餃子1人前・ライス・スープ・キムチ）
今日は、豚の生姜焼きの定食。
グランドメニューではないが、嫌いな人のいないランチの定番料理。その王将風。
餃子とキムチがちょっと付いて良いセット。
理想を言えば、キャベツの横にでもマヨネーズを一搾りしといてもらえると、より白飯かっくらいポイントが上昇するし、当然餃子にもつけて食べれるので、さらに最強セットの誕生だなと想像したりしつつ。美味しくいただきました。
今日の焼き加減。最近お酢だけでいくのにハマっている。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、山科駅前店（直営）。
・カニレタス炒飯セット 1,012円
（※カニ風味かまぼこ使用）
今日は、カニレタス炒飯のセット（単品だと475円）。
餃子と唐揚げ2個とスープが付いてくる。
カニ風味かまぼこを使っているが、昨今のカニカマは、ほぼカニである。
レタスもシャキシャキでさっぱりいただけた。
新生唐揚げもイイ感じだ。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日も梅津段町店。ここのオリジナルメニューはどれも美味しい。
●京都・右京区【梅津段町店】直営
・豚キムチラーメン 693円
豚キムチラーメン。ありそうで見かける率の低いメニュー。
スタミナラーメンとも辛玉ラーメンともキムチラーメンとも違って、見た目ほど辛くない。元々王将のキムチは甘めだけど、炒めることでさらに白菜の甘味が引き立ちマイルドに。全然辛くなく、旨味が全面に。喉に辛味が来ないので、スープを飲む手も止まらない。普通に豚キムチが美味いのである。
豚肉もすごく美味しくて具を箸ですくうたびに豚肉にあたると、嬉しっ！となる。
キムチラーメンは、ラーメンにキムチが載ってるだけだけど、これは凄く具が食べ応え出ている。食べる前は、ラーメンに豚キムチが載ってるだけでしょ？と、特に期待にてなかったけど、イメージを全然超えてきた！旨い！アタリ！
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日も梅津段町店（直営）。
●京都・右京区【梅津段町店】直営
・坦々麺定食 1155円
（坦々麺 単品 748円）
紅味噌焼飯、坦々麺、サラダ、杏仁豆腐のセット
坦々麺
イメージ通りの間違いないやつ。汁が止まらない感じですね。冬も夏も食べたい、そんな一品。この梅津段町店は「黒坦々麺」もあって、あっちは見た目のインパクトが凄かったけど、味は同じ感じかな。
紅味噌焼飯、美味い！
元々紅生姜系の焼きめしは好きなので、これはたまらない。味噌の味は言われなければ分からないくらい。コクと香ばしさかな。そこに紅生姜の酸味。そして、出来立てのホカホカで、こりゃたまらん。セットメニューにしか入ってないけど、普通に単品でもやって欲しい。
スプーンで食べてたら、別でレンゲ付いてた（黒いトレーと黒い器の死角に！）。スプーンは杏仁豆腐用でした。でも、スプーンで食べる焼きめしも好き。
杏仁豆腐もたまに食べると美味いもんですね。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、中立売店（FC 1号店）。今現在、京都市内では唯一昭和な雰囲気を残すFC店。
●京都・右京区【中立売店】FC 1号店
5・14価格改定で、こちらの定食メニューも20〜70円値上がりしてますね。
・ニラと玉子・焼豚の炒めもの 730円→750円⤴
・肉と野菜の炒めもの 700円→750円⤴
・レタスと肉の炒めもの 750円➡
・鶏カラシの炒めもの 730円→750円⤴
・ホーレン草・焼豚・玉子の炒め 730円→750円⤴
・ホーレン草と肉の炒めもの 730円→750円⤴
・鶏の甘酢かけ 700円➡
・肉団子の甘酢かけ 700円➡
・なすびと肉の炒めもの 730円→750円⤴
・辛玉ラーメン・ライス 餃子セット 880円→900円⤴
・ラーメン・ライス 餃子セット 900円→950円⤴
・コッテリラーメン・ライス 餃子セット 995円→1020円⤴
・特製ランチ 900円→920円⤴
・酢豚・唐揚げセット 800円→820円⤴
・焼肉・唐揚セット 800円→820円⤴
・もやしと肉の味噌炒め 650円➡
・もやしとレバーの味噌炒め 680円→700円⤴
・学生定食 680円→720円⤴
・新学生定食 730円→780円⤴
・焼飯・唐揚・餃子セット 900円→970円⤴
・天津飯（甘酢）・唐揚・餃子セット 900円→970円⤴
・トーフと野菜のうま煮 730円→750円⤴
・ピーマンと肉の炒めもの 730円→750円⤴
・焼肉定食（豚肉） 730円→750円⤴
・エビたま定食 800円→820円⤴
・なすびと肉の炒めもの（5月頃〜10月限定）750円
なすびと肉の炒めものの販売期間になったので。
なすびだけでなく他の野菜も具沢山だ。甘い系でなく塩っぱい系。ご飯がたらなくなるので、ペース配分を調整しつついただきました。
店内にはKBS京都ラジオが流れていて、ちょうど王将がスポンサーの番組がやってました。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は梅津段町店（直営）。ここはオリジナルメニューも美味しくて、お気に入りの王将だ。
●京都・右京区【梅津段町店】直営
・広東麺 715円
関東のオリジナルメニューではよくあるみたいだけど、関西ではあんまり見かけない一品。
醤油ベースの五目あんかけ麺だ。具沢山だし、あんかけモノは良いですね。白菜も包丁をまな板と並行に切ったような独特の深いギザギザ断面も、中華食ってるぞ！っと感じが良い。
途中で、酢やラー油で味変しつつ、あっさりしてるのでスープ飲んじゃう感じでした。これ一杯で満足。
餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
オリジナルメニューの方ばっかに目を向けてたら、グランドメニューの方にも大きな変化がありましたね。
5・14の価格改定で、グランドメニューのいくつかが値上げしましたが、レシピも改良されましたね。
全然知らずに、焼きめしと唐揚げを注文したら生まれ変わっててビックリしました。焼き飯の方は、店舗、店に行くタイミングなどのコンディションによって元々仕上がりに差があるので、今日食べた分（二度炒めタイプ）には、劇的な違いは分からなかったです。
で、唐揚げの方が、劇的に変わってました！
竜田揚げ的な白い粉吹きタイプになっていてサクサクしてました。珍しく今風になった感じ？前の柔らかいタイプはあれはあれで時代時代で改良されてるんでしょうけど、長らくあれでしたよね。子供の頃からあれ違ったかな？とすると、今回の改良はかなり大きな変化ですね。個人的に全然好きな感じで、新しいモン否定もしないしウェルカムです。ビールも捗る感じでした。
この他のグランドメニュー数品も改良したとのことなので、そっちもチェックしないといけないですね。
他のグランドメニューの変化にも注目ですね。
