カテゴリー: device.cafe展レポート

device.cafe店長・細野さんの強力な協力を得て、オリジナルメニュー考える。こんなんは？こんなんは？という思い付きをどんどん実際に作ってくれてさすがです。

正直ムズいです。目に見える視覚的部分だけでなくて、見えない味覚とその食材の相性や組み合わせなど、素人発想では、ホント難しいです。。。

春っぽい感じと、（切り絵で重なって作ってるので）何か重なった感じっていう、曖昧な感じですが。。。←左のは、オムレツとシチューとパスタを合体さしたような。。。いや、これはまだ昨日の即興の感じなモノなので次回また試食会ということに。味は、ホントに美味いです。この他、丼的なモノやデザート的なモノなど検討中（予定）。何か展示のことよりも、こっちの方が凄い盛り上がりました。個展のために色んな人が動いてくれてて、凄い感謝をしてます。が、その重圧にやられそうになりながらも、何とか期待に答えなければ。さ、がんばるぞー！！

我がエージェントのボスでもあり、device.cafeのプロデュースもしている敏腕KプロデューサーとF!forceの兄貴的存在増田さんと、今度（5/3〜5/24）個展をする、device.cafeでランチミーティング。北島ファミリーに例えると、Kプロデューサーが北島三郎で、増田さんが山本譲二、ボクは小金沢昇司的な感じだろうか。あれやこれやと話し合うが、やることがいっぱいあり過ぎてちょっと大変さを実感してきましたが、がんばらねば！

で、茄子ビーフカレーを食べる。んまい！汗が吹き出る。

朝だ、朝。。。

今日は、我エージェントのボスである敏腕Kプロデューサーと京都の御幸町六角下ルにあるdevice.cafe（ディバイスカフェ）で打ち合わせ。（左上のエンブレムはカフェ1Fのハイランダーのですが。）そう！実はゴールデンウイークら辺に、このdevice.cafeで展覧会をすることになりましてん！！その打ち合わせ。。。地元・京都での個展は意外や意外、今回初！（過去に一度だけグループ展をしたことはあるが、それも6年前。）はたして地元・京都は御幸町で錦を飾ることが出来るのか？！乞うご期待！！

ひげボーボーの２人で、可愛らしいケーキを頂く。外側の薄いチョコと飾り寿司のような断面は、今画像を見て気付いたけど、もしかして富士山と桜の木々をイメージしてるのかな？違うか？程良い柔らかさに、甘酸っぱい苺？のソースが春っぽいケーキ。美味しゅうございました。（岸 朝子風に）と、まぁこれからやることいっぱいありますが（言うても２ヶ月切ってるし）、色々打ち合わせする中でメラメラと創作意欲が沸いてきました！！がんばらねば！詳しい詳細（重複？）は、追ってまた！