サラダ丼的な。

水菜やレタスと豚のカリカリに揚げたのを、あえて和えた、サラダ丼的なモノ。甘辛で、温泉たまごが真ん中にのってます。色々”重なって”ます。これはホントに美味いです。家に帰ってから、夜中味を思い出して、また食べたくなりました。これは、ほぼ完成型。さし色の赤が、効いてます。