餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
そんなわけで、園田店(兵庫)後、阪急電車で梅田(大阪)に戻り、阪神電車に乗り換え 鳴尾・武庫川女子大前駅(兵庫)へ。駅からちょい歩き、お目当ての鳴尾店(FC)へ。
オリジナルメニューがちらほら。今回は、スタミナ丼セットを注文。
・スタミナ丼セット 902円
(スタミナ丼・餃子1人前・スープ)
挽肉、玉子、玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、きくらげを、旨辛に仕上げた逸品。山頂にはキムチが鎮座している。美味い!アタリである。
キムチを一緒に混ぜ込んでないところが良い!ピリ辛のところに、たまにあたる甘みのあるキムチが絶妙なアクセントになっている。
玉子も固めに火が入ったタイプなのでしっかりとした具になり、良い存在感を示している。実にバランスが良い。
餃子はお酢だけでサッパリいきつつ。兵庫の王将のチータンスープは、他県に比べて美味しい気がする。中華街がある影響だろうか? レベルが高い。
隣の座敷グループが、ここの名物の「びっくり揚げそば」(画像最後)を注文してて、とんでもない量でした。あれは一人では無理だな。他にも、オリジナルメニューがあったので、ここもまた来ないといけませんね。いや〜、美味しかった。