黒坦々麺

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日も、京都の梅津段町店（直営店）へ。オリジナルメニュー豊富な直営店だ。
黒坦々麺

お〜、黒い。
黒ラーメンは白鉢に入ってけど、こっちはオリジナルの黒鉢に。赤いラー油がかかっているが黒くて分からない。

麺が黒く染まって蕎麦のよう。
味は、黒ラーメン同様ちゃんと美味かった。ここの店舗の黒メニューは、共通の黒醤油がベースなんだろうな。後を引いて、ついついスープを飲んじゃう。全然このスープ飲みながらお酒呑める感じ。黒メニュー、残すは黒焼きそばだ！