餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
奈良県の針インター店（FC店）へ。
餃子の王将 針インター店
最近リニューアルしたようで、ピカピカだった。
麻辣肉片（マーラーローペン）と紅焼肉（ホンシャオロー）を注文。
麻辣肉片（マーラーローペン）
肉とキャベツの辛味炒め。食べ進めて気づいたけど、クコの実、松の実、その他色んな薬膳の欠片が入ってた。煮干しも1匹いたし本格的な味付け。これは直営店では無理だな。
紅焼肉（ホンシャオロー）
豚バラとじゃがいもの中華煮。厚揚げに旨みがしゅんでて最高！じゃがいもの食感も良い。この味付けと食感は、他の店舗には無いな。白飯が進むので、ペース配分が大変だった。この店、アタリだわ！
おっ！平日の午後（14：00〜17：00だったか曖昧）限定でコーヒーがサービスで提供してくれて至れり尽くせりである。
料理の味も大満足だったし、多分作ってる人が本格的な中華の素養があるんだと思う。他にも食べたいオリジナルメニューもあるので、また来たい。ちょっと遠いので、奈良方面来ることがあれば。