“龍園 ぎょうざ定食（中）”

餃子を食べに小雨の中、龍園（京都・二条）さんへ。
龍園

注文後に、皮を型抜きして、包んで焼いて出してくれる。

 “龍園 ぎょうざ定食（中）” 780円

パリッと系ではなく、フワッとした柔らか系。
結構薄味なので、味噌だれでご飯かっ込みましょう。先にスープに2,3個漬けといて、水餃子風に育てるのもアリでしょう。