麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺

さて、俺たちの餃子の王将へ。
茄子が美味しい季節になってきましたね。
8月のフェアメニュー「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」

御影石？のカウンターにて。
このメニュー去年もあったけど、美味いね。初めアタマだけでいいかな？と思ったけど、炸醤麺部分が凄く美味しい。これ鉄板でアツアツに焼いて出してくれたら美味いだろな〜、と想像したりしつつ。また頼も。