餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日は、メニュー数日本一でお馴染みの宝ヶ池店（直営）。
●京都・左京区【宝ヶ池店】直営
鉄板でソース焼きそば と みぞれ餃子
餃子、値上がりしましたね。ここは餃子の種類が多いけど、グランドメニューの3餃子以外は、特にお値段据え置きでした。
・鉄板でソース焼きそば 660円
基本ソース焼きそばは東日本メニュー（関西でも出してる店はありますね）ですが、それを熱々の鉄板にしたもの。豚・イカ・エビ・きくらげ・キャベツと具が豪華め。麺は王将の食べ応えある焼きそば麺。
お好み焼きみたく鉄板でソースをジュ〜〜ッとさせるためか、ソースが多めにかかっているので、ちょっと濃い（塩っ辛かった）かもしれない。玉子があると、もうちょいマイルドになるかな。白飯でいくと良いのかもしれないね。鰹節がみぞれ餃子とかぶっちゃったか。
・みぞれ餃子 330円
餃子の上に、大根おろしと鰹節が載っている。タレはポン酢や醤油ではなく、いつもの餃子のタレだったと思います（一緒に頼んだソース焼きそばが濃かったので判別しきれなかった…）。あっさりいただけるし、冬というよりは夏向きな感じ。大根おろしを載せるので、温度か下がるのが早いかもしれない。出来立てを早めにいただくのが良いでしょう。