餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
今日も梅津段町店。ここのオリジナルメニューはどれも美味しい。
●京都・右京区【梅津段町店】直営
・豚キムチラーメン 693円
豚キムチラーメン。ありそうで見かける率の低いメニュー。
スタミナラーメンとも辛玉ラーメンともキムチラーメンとも違って、見た目ほど辛くない。元々王将のキムチは甘めだけど、炒めることでさらに白菜の甘味が引き立ちマイルドに。全然辛くなく、旨味が全面に。喉に辛味が来ないので、スープを飲む手も止まらない。普通に豚キムチが美味いのである。
豚肉もすごく美味しくて具を箸ですくうたびに豚肉にあたると、嬉しっ！となる。
キムチラーメンは、ラーメンにキムチが載ってるだけだけど、これは凄く具が食べ応え出ている。食べる前は、ラーメンに豚キムチが載ってるだけでしょ？と、特に期待にてなかったけど、イメージを全然超えてきた！旨い！アタリ！